Pasta z zielonego groszku

Jaki jest Wasz ulubiony chleb? 

Świeże pieczywo z pastą z zielonego groszku i jajkiem sadzonym 

Lubisz pasty własnoręcznie zrobione?

Do tego świeże i chrupiące pieczywo ?

Poznajcie nasz przepis.

Co będzie nam potrzebne:

- chleb — polecamy nasz chleb chłopski

- zielony groszek ( z puszki lub mrożony )

- pęczek świeżej mięty

- parmezan

- 2 dużej jajka

- płatki chilli

Ugotowany groszek lub ten z puszki blendujemy z odrobiną soli, listkami mięty na gładką masę. Jajka wbijamy na rozgrzaną patelnię z łyską masła i czekamy, aż białko będzie ścięte. Na pieczywie układamy pastę z groszku, dekorujemy miętą i płatkami chilli, posypujemy parmezanem i dodajemy usmażone jajko... 

Smacznego